金沢は、加賀百万石の古都とても素敵な街ですね！
観光スポットはもちろんたくさんありますが、
美味しいグルメもたくさん！
私が冬に行った時のグルメ・金沢名物をご紹介します。
金沢グルメ名物、冬なら 金沢おでん
以前、ケンミンショーで
「金沢おでん」が取り上げられていた時に
是非食べてみたいと思っていました。😋
「金沢おでん」は、こちら関東のおでんと具が
少し違うんですよねー🍢
・車麩
・つぶ貝・・貝がおでんに入るっというのも初耳でした。
・「カニ面」・・香箱蟹１匹分がおでんの中に
金沢おでんは、TVで取り上げられた事もあり、
色々なところで食べる事が出来ますが、
老舗のおでん屋さんは、こんな感じです。
・赤玉 金沢市片町２丁目２１−２ 前川ビル （076-223-3330）
・赤玉金劇パシオン店 金沢市片町1丁目7-23 （予約不可）
・大関 金沢市木倉町１−５ （076-221-9450）
・菊一 金沢市片町2-1-23 （予約不可）
・高砂 金沢市片町1-3-29 （076-231-1018）
・ちくわ 金沢市 片町2-10-42 RENNビル （076-255-0303）
・三幸 金沢市片町１丁目１０−３ （076-222-6117 2,3名は予約不可）
老舗の風情を味わいながら、金沢おでんを食したかったら、
是非、早めに予約必須です。
残念ながら私が電話した時には、どこもいっぱいで予約が取れません
でした。
予約出来ないお店も多いので、早めに行くか行列必須で並ぶしかありませんが、
金沢駅にあった、黒百合さんは、私が見た時は並べば食べられそうでした。
金沢市木ノ新保町１−１（076-260-3722 土日予約不可）
とにかく金沢おでんを食べてみたい場合
近江市場内に立ち食いおでん屋さんがあります。
いっぷくや （９：３０～１６：００）
近江市場内なので、閉まるのが早いのですが、
料金もお手頃なので、ちょっとつまむ程度でも良いですね！
しかしながら私が行った時には、
土曜日の午前中は空いていましたが、
午後からと日曜日は午前中から並んでいましたので、
空いている時間に食べたい場合は、やはり早めの時間が
良さそうです。
お客さんが一品ずつ「あれとこれとー」と注文するので、
なかなか一人に時間がかかっていました。
金沢おでんを食すー私の場合
老舗おでん屋さんの雰囲気を楽しみながら、金沢おでんを食したかったのですが、
出遅れてしまい、もっと早めに予約しておけば良かったと反省したのですが、
夕食にのんびりと金沢おでんを食したかったので、
立ち食いおでん「いっぷくや」さんは、我慢して
居酒屋さんを予約しました。
「能加万菜 くし家金澤 片町本店」
金沢市片町２丁目２−１５ （ 076-255-1948）
もちろん、カニ面やつぶ貝などの金沢おでんがあります。
先ほどの画像のように
念願の金沢おでんにありつけました。
関東のおでんよりは、薄目のお上品なお味という
印象ですね！
そして 能加万菜 くし家金澤さんでは、
嬉しい事に１８時までは、ドリンクが半額でしたので、
ビールや金沢のお酒 常きげん を頂きました。
器が全て、九谷焼なのが素敵でしたし、
店員さんの応対も良かったですよ！
とてもリーズナブルに美味しいお酒とお料理に
おでん屋さんへ行かなくても大満足な能加万菜 くし家金澤さんでした。
総評
きっとおでん屋さんによっても、お味は違うでしょうし、
カニ面も綺麗にカニ足を並べるお店もあれば、
カニ身を混ぜているお店もあります。
これは、何度か行って食べ比べしてみたくなりますね！
