うどんは、お好きですか？
うどんと言えば、讃岐うどんが有名ですが、
群馬県にも有名なおうどんが人気をはくしています。
群馬近辺のＳＡなどのお土産売り場で、目にします
「ひもかわうどん」
幅が広いだけで、あまり興味がなかったので、
購入した事がありませんでしたが、
「あしかがフラワーパーク」の藤を見に行きたくて、
桐生に泊まった事がきっかけでした。
ひもかわうどん 味処「ふる川」メニューなど詳細
桐生パークインホテルの１Ｆに（群馬県桐生市巴町２－２－３桐生駅前）
（tel:0277-46-4146）営業時間：17時~22時45分
「ひもかわうどん」で有名な「ふる川」があります。
せっかくなので、期待せず、食べてみる事にしたのですが、
出されてみるとビックリ
ひもかわどころか、15ｃｍ幅超えの長方形
見た目でインパクト大です。
食べてみると、つるっとコシがあって美味しい
天ざるやカレー、しめじ、冷たいつゆや暖かいつゆなど
種類も豊富なので、是非、食べてみてほしいと思います。
私が知らずにラッキーだったのは、
ふる川さんは、２店舗あり、
「麺処酒処ふる川」群馬県桐生市相生町2-735-15 tel：0277-47-8190
（営業時間 11時から14時 17時半から23時半）
行列必須だそうです。
もうこれは、お土産で買って帰るしかないと
ホテルのフロントでふる川さんのような幅広ひもかわうどんは
どこに売っているか、聞いてみましたが、
フロント係の方も「あれだけ幅広を売っているのは、見た事ない」
そうです。
自宅で調理するのは、大変な事も理由だとか、、
桐生駅に観光物産館があり、ひもかわうどんが何種類か
売っていましたので、なるべく幅広い物を買いました。
ちなみに「ふる川」さんは、お酒やお酒のつまみも充実して
いますので、オススメです。
インパクト大な「ひもかわうどん」ですが、
とても美味しかったので、翌日のランチに違うお店でも
食べてみたくなりました。
元祖ひもかわうどん「田沼屋」メニューなど詳細
近辺の「ひもかわうどん」検索してみると、
元祖ひもかわうどん「田沼屋」さんが出てきましたので、
行ってみる事に
（群馬県桐生市東６丁目７−１１ tel：0277-44-9177）
（営業時間 11時半から14時 17時から19時）
ランチ営業は14時までとの事で13時半頃到着しましたが、
席はいっぱい
少し待って着席する事が出来ました。
（夜は17時から19時と短いので注意ですね）
元祖ひもかわなのですが、地元のほとんどの方が
カレーうどんを食べていました。
きっとカレーうどんも美味しいのですね！
そしてこちらもインパクト大
黒帯と白帯と呼ばれています。
黒は、炭入りの麺で、キーマカレーにつけて食べます。
せっかくなので、スタンダードな「ひもかわうどんのもり」と
炭入り黒帯と
麺にかかっている白い液体は、豆乳です。
キーマカレーは結構辛かったですが、癖になる味
豆乳でキーマカレーの辛さをマイルドにするような感じですかねー
ノーマルひもかわうどんは、ふる川よりは、細い麺でした。
その他のメニューです。
食べ比べた感想は、
ふる川・・つるっと麺のコシが最高でした。
田沼屋・・カレーがやはりオススメ！
コシはふる川さんのほうが、あったので、残念！
ちなみに桐生駅の観光物産館で、
「ひもかわいなり」を購入
おいなりさんの中にひもかわうどんが入ってました。
まっ！お米もうどんも炭水化物なので、
おいなりさんの味でしたよっ！
お土産で買った、ひもかわうどんを食す
帰宅してから、お土産で買ったひもかわうどんを茹でてみました。
確かに麺の幅が広いと大きなお鍋でないと茹でるのは難しいかも
茹で時間は、１０分から１３分くらいと記載されていましたが、
コシが命ーーなので、麺が透明になればと、7分位であげました。
めんつゆにつけて食べましたが美味しかったです。
後日談・・炭入りの麺はお腹に良いですね！
次の日快腸でした
また群馬に行った時には、他店のひもかわうどんを
食べてみたいと思いました。
ご参考までに
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