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もち米１：白米１などで炊く場合の水加減、もち米炊く時の水分量はどのくらいが良いの？

2018/09/13   -レシピ, もち米の水分量
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  炊き込みごはんを作る時、 白米で作るのが、一般的ですが、 おこわまでいかないにしても、少しもち米を入れると モチモチさらに美味しいですよね。 そんな時、白米にもち米を混ぜて炊きたいのです …